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 Notas
de Prensa
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16/10/2009 Tenemos los conocimientos técnicos necesarios para luchar contra el hambre
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Gracias a la investigación y la inversión económica de los países ricos, hoy existe la tecnología suficiente para acabar con el hambre en el mundo, pero lo que no existe es la voluntad política.
La sexta parte de la humanidad, es decir, más de mil millones de personas, pasan hambre. La gran mayoría de ellos, el 70%, según datos de la FAO, son pequeños agricultores. La actual crisis económica ha empeorado considerablemente la situación en los países pobres y por eso, ya es hora que de una vez por todas dejemos de mirar para otro lado.
Desde el punto de vista técnico, no necesitamos cultivar más superficie, sino hacer más productiva la tierra que ya se cultiva. En los países ricos hemos creado técnicas que nos permiten cultivar en zonas o en suelos donde nunca antes había sido posible, hemos desarrollado semillas y cultivos más resistentes a enfermedades, hemos inventado nuevas herramientas que hacen el trabajo más sencillo, productivo y rentable. El resultado es una agricultura y una industria alimentaria de calidad y capaz de producir en cantidades necesarias para alimentar a millones de personas. Por lo tanto, tenemos las herramientas necesarias; sólo falta la voluntad de llevarlas a los países pobres.
La clave no sólo está en la ayuda económica, que también es importante, sino, y sobre todo, en facilitar a las poblaciones el acceso a la formación agronómica necesaria (técnicas de riego o de rotación de cultivos, uso eficaz de fertilizantes o conservación del medio ambiente, entre muchas otras); a la maquinaria, a las nuevas semillas, a las modernas herramientas agrícolas, etc. Todo ello, con el respaldo de los gobiernos y la comunidad internacional. De esta forma, mejoraría la productividad agrícola de las explotaciones y los medios de vida, así como la seguridad alimentaria de las comunidades rurales pobres.
Gabinete de Prensa
Isabel Caballero
prensa@agronomoscentro.org
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