Industria agroalimentaria

Industria agroalimentaria

Aplicaciones de la tecnología blockchain en el sector agroalimentario

Aplicaciones de la tecnología blockchain en el sector agroalimentario

La tecnología blockchain (cadena de bloques, en español) tiene su origen en el sector financiero donde viene aplicándose desde hace años como soporte para las criptomonedas (moneda digital) en las transacciones comerciales, pero poco a poco su utilización se ha extendido a otros sectores. Entre ellos, al sector agroalimentario donde se ha convertido en herramienta fundamental para la transformación digital de las empresas agroalimentarias y tiene interesantes aplicaciones en materia de trazabilidad y transparencia.

Día Mundial del Medio Ambiente. Agricultura y cambio climático

Día Mundial del Medio Ambiente. Agricultura y cambio climático

Desde 1974, el 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, se ha convertido en una plataforma global en torno al asunto ambiental. En 2020, el tema es la biodiversidad como base que sustenta toda la vida en la tierra y debajo del agua. La actividad del ser humano ha alterado el delicado equilibrio de la naturaleza. La agricultura actual, científica y tecnológica, y guiada por la ingeniería agronómica, puede contribuir eficazmente a la mitigación del impacto sobre el medio ambiente.

El Colegio de Agrónomos de Centro y Canarias se une a la iniciativa #EstoNOtienequePARAR

El Colegio de Agrónomos de Centro y Canarias se une a la iniciativa #EstoNOtienequePARAR

El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias se ha unido a la iniciativa #EstoNOtienequePARAR porque su actividad no puede parar para seguir ofreciendo sus servicios a los más de 1.600 ingenieros agrónomos colegiados, profesionales que, junto a agricultores e industria alimentaria, garantizan el abastecimiento de alimentos y el funcionamiento de industrias auxiliares (semillas, semilleros, control biológico, fitosanitarios, fertilizantes, riegos, maquinaria, invernaderos, envases y embalajes, asesoramiento o ingeniería, etc.).

La industria de alimentación y bebidas, la primera rama manufacturera del sector industrial

Ingenieros agrónomos - industrias agroalimentarias

Mundo del Agrónomo nº 42 está dedicado a la industria agroalimentaria, principal industria manufacturera en la Unión Europea, que cuenta con más de 290.000 empresas, que dan empleo a más de 4 millones de personas, como apunta José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el artículo con el que abrimos este número. Esta actividad del sector se refleja a su vez en la actividad de los ingenieros agrónomos y en los visados del Colegio, donde el 60% de los trabajos visados corresponde a trabajos relacionados con la industria agroalimentaria.

La jornada sobre emprendimiento en el sector de la miel reúne a cerca de un centenar de personas

La jornada, que contó con el patrocinio del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, tuvo una gran acogida. Contó con la asistencia de más de 80 alumnos de ​las distintas universidades de Madrid. La jornada destacó la importancia del emprendiento en el sector rural como motor endógeno de desarrollo y crecimiento del mundo rural ​, junto a la necesidad de contar con profesionales preparados que sirvan ​de apoyo a todo este tipo de iniciativas.

Los ingenieros agrónomos consideran de “imperiosa necesidad” disponer de mano de obra y de las tecnologías adecuadas que aseguren las recolecciones próximas

El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias considera de “imperiosa necesidad” disponer de mano de obra y tecnologías adecuadas para garantizar el abastecimiento de alimentos y considera prioritario que las autoridades adopten medidas para apoyar a estos profesionales y trabajadores, a la vez que se les dota de medidas de seguridad para el desarrollo de su trabajo, y así se lo han hecho saber a los Consejeros de Agricultura de Canarias, Castilla – La Mancha, Castilla y León y Madrid, comunidades autónomas que forman parte de su demarcación geográfica.

Observaciones del Colegio de Agrónomos al anteproyecto de ley de la cadena alimentaria

Observaciones del Colegio de Agrónomos al anteproyecto de ley de la cadena alimentaria

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sometió ayer (30/06/2020) a informe el anteproyecto de ley que modifica la ley de la cadena alimentaria, que comienza su tramitación, a la que el Colegio realizó observaciones en su periodo de consulta pública.


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