La Delegación de Tenerife celebra San Isidro en un entorno privilegiado

La Delegación de Tenerife celebra San Isidro en un entorno privilegiado

Los colegiados de Santa Cruz de Tenerife celebraron San Isidro 2019 en un entorno único: las Bodegas Monje, en el Sauzal, a unos 600 metros sobre el nivel del mar, ante un viñedo de suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo.



Cerca de una veintena de colegiados acompañaron al delegado Manuel Caballero en la celebración del día del patrón de los ingenieros agrónomos. 



Los ingenieros agrónomos celebran San Isidro en Bodegas Monje

Foto: Bodegas Monje



Los viñedos de Bodegas Monje

Los viñedos de Bodegas Monje se extienden a lo largo de 16 hectáreas, de variedades Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll, Tintilla, Vijariego negra, Marmajuelo, de las que se extraen vinos muy especiales, exportados a diferentes partes del mundo, como EEUU. 



Las laderas de La Hollera son laderas inclinadas que dificultan la mecanización, por lo que el trabajo se hace principalmente a mano.



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